品二十四节气,感悟中华天地——雨水(二月十九日)

春节过后迎来了二十四节气中的第二个节气--雨水。此时气温回升、冰雪融化、降水增多,阳光灿烂和潇潇细雨的日子正悄悄向我们走来。我国古代将雨水分为三侯,一候獭祭鱼,二候鸿雁来,三侯草木萌动。此节气,水濑开始捕鱼了,将鱼摆在岸边,如同先祭后食的样子。五天之后,大雁开始从南方飞回北方。再过五天,在润物细无声的春雨中,草木随地中阳气的升腾,而开始抽出嫩芽。从此大地渐渐呈现出一派欣欣向荣的景象。捕鱼的水濑、北飞的大雁和抽出嫩芽的草木,这样的画面想想都让人心怀无限希望和憧憬。

我出生于春天的春雨时节,因此对春天和春雨情有独钟。我对春天的记忆主要是淅淅沥沥下不停的春雨、春日的午后悠然在天空中飞舞的风筝和厨房里父亲烹饪的春日美食。说起春雨,大家都会想起一句有名的诗:“好雨知时节,当春乃发生”,在春雨的滋润下,农作物开始返青生长,大地脱掉冬装换上春装,万物复苏,好一片生机勃勃的景象。在这样乍暖还寒时节,我小时候的主要娱乐活动是放风筝,在春日午后父亲会带我去家附近的广场上放风筝,看着我的“大鸟”在蓝天白云之间徜徉,心里甭提多开心了,放风筝的跑动也让我的身体从冬日的慵懒切换到了春天模式,充满活力。玩累了回到家,大厨父亲便会在厨房为我做几道最爱的春日美食,有炸春卷、韭菜盒子、烟笋炒肉、春饼和我最爱的香椿芽炒蛋,当这些春日美味新鲜出炉时,你的视觉、嗅觉、听觉、味觉和感觉都将被唤醒,那一刻心里只有一句话:“啊,春天来了”。

离开家的这些年虽然无法像小时候坐在自家屋檐下听春雨、在家门前的广场上放风筝或吃到父亲亲手烹饪的春日美味,但也领略了不同城市的春日美景、不同感觉的春雨和不同味道的美食。江南细雨缠绵,青团清甜,马兰头可口,江南的春天犹如一个羞涩的小姑娘,和她谈一场恋爱能甜一整年。华中的春天别有风韵,漫天盛开的樱花,美味的长江鱼虾,满足你对春天的一切想象。和前两者相比,西北的春日阳光明媚,正如西北人豪爽直率的性格,就连春雨也不扭扭捏捏,说下就下说走就走,吃一盘热腾腾的荠菜饺子,尝尝新鲜的浆水菜,撩咋咧。

春雨时节是个养生的好时候,有一句老话说得好:“春捂秋冻”,这蕴含了中国人独特的养生智慧,忽冷忽热的天气最易生病,这个时候不要着急减衣、注意保暖,食用温热的滋补食材,从而让身体慢慢“入春”。如果立春拉开了春天的序幕,那么春雨已经吹响了春天的号角,让我们张开怀抱感知和拥抱春天吧!


(图片策划:信息中心“西电时光” 栏目组;文章:隋 悦;图片制作:小虎牙工作室)

 

 

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